Mes Truffes

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« Nous pensons tous bien connaitre « LA » truffe. Pourtant entre truffe noire (Melanosporum), truffe de Bourgogne (Tuber Incinatum), truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) et Truffe d’été (Tuber Aestivum), il y a d’énormes différences. Je vais vous les faire découvrir. »